* Un simply breakfast parce que c'est dimanche, et qu'il faut bien ça pour commencer une journée cosy at home... Toujours le même cake islandais, préparé pour la énième fois - j'aurais dû compter, sérieusement !!! - que j'adore tartiner au petit déjeuner : beurre salé, ricotta, confitures, sirop d'érable... varions les plaisirs ! La recette est toujours la même, toujours aussi simple, rapide, et le résultat terrible : mélanger 3 dL de flocons d'avoine, 3 dL de farine, 1 dL de sucre, 2 ts de levure chimique, 1/2 ts de girofle moulue, 1/2 ts de gingembre moulu, 1ts de cacao, 3 dL de lait, enfourner 40-50 minutes à 200°C.
* Et puis une photo suédoise, parce que c'est bon de se plonger dans les souvenirs parfois - souvent même...
